Le Caribeen

Le Caribeen,

En quelques mots

Crée en 2014 LE CARIBÉEN est un concept de restauration rapide « exotique ».
Notre vocation est de proposer des produits inspirés de la street food antillaise, gouteux, innovants avec un service rapide. L’ensemble de nos produits sont faits par nos soins.
En outre

LE CARIBÉENpermet de faire « voyager » les consommateurs. Nous proposons des produits avec des recettes uniques !!!
L’ensemble de nos viandes sont halal, il y a également des produits uniquement à base de poisson ou de légumes pour favoriser les clients végétariens.

Nos valeurs
LA CHARTE DE QUALITÉ DU CARIBÉEN
LE CARIBÉEN a pour ambition de garantir une qualité de produit et de service irréprochables.
Nos équipiers de cuisine sont formés à la méthode H.A.C.C.P, ainsi de nombreux contrôles internes permettent de vérifier chaque jour les températures de conservation, les DLC et l’origine des viandes pour une qualité constante de tous les produits CARIBÉEN.
Traçabilité, cahier des charges, contrôles,

LE CARIBÉENtravaille en permanence, et en collaboration avec ses fournisseurs, pour garantir la sécurité alimentaire et utiliser des ingrédients irréprochables.
L’origine de nos ingrédients est un critère de choix très important et la proximité le plus souvent privilégiée, la majeur partie de notre carte est élaborée dans notre laboratoire, nos légumes sont sélectionnés par notre fournisseur de fruits et légumes directement de Rungis et livré chaque matin.